Maailma on täynnä hyviä yhdistelmiä. Niitä ovat muun muassa kesä ja aurinko, viini ja juusto, hiihtolenkki ja kuuma kaakao. Yhdistelmistä paras on kuitenkin nippu ystäviä ja hyvä ruoka, ja juuri siitä syystä Marttakerho on perustettu.
Kokoonnumme suunnilleen kerran kuussa jonkun martan ahtaaseen tai vaihtoehtoisesti käsittämättömän ahtaaseen keittiöön. Emäntämartta on suunnitellut ennalta illalle menyyn jonkin yhdessä sovitun teeman ympärille. Olemme viimeisen parin vuoden sisään ehtineet nautiskella muun muassa sushista (josta kaikki alkoi, vahingossa), karjalanpiirakoista, blineistä, tortellineista ja tapaksista. Maakohtaisista keittiöistä on kokeiltu ainakin kreikkalaista, australialaista, ranskalaista, israelilaista, etiopialaista, thaimaalaista ja japanilaista. Ihan oman kategoriansa muodostanee riihimäkeläinen kesägrillailu. Lisäksi juustoista ja viineistä on nautiskeltu jo pariinkin otteeseen talven pimeinä iltoina.
Kokoontumisiamme yhdistää iloinen tunnelma, loputon nauru ja yletön itsekehu: ruokamme nimittäin onnistuvat aina. Erinäiset sammakonkutu-assosiaatioita synnyttäneet jälkiruokakokeilut ovat olleet vain merkityksettömiä pikku kömmähdyksiä, jotka selittyvät aukottomasti reseptien virheellisyydellä.
Marttakerho on ehtinyt kokoontua jo niin monet kerrat, että osa resepteistä on valitettavasti hautautunut jonnekin reseptien hautausmaalle. Vastedes yritämme kuitenkin tallettaa niitä tänne sekä omaksi että muiden riemuksi (ja Riikan kauhuksi) :D
Eläköön marttakerho!
//Mirjami
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti